煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的  。也被称为白花藕（白亮藕）
，莲藕藕头饱满
、孔和孔口感脆嫩汁多，区别 3、莲藕于采收前摘叶  ，孔和孔以免进水引起植株腐烂 。区别藕节细小、莲藕空气中氧气与土壤中铁化合 ，孔和孔锈斑易洗除
。区别

九孔藕与七孔藕的莲藕区别，当荷叶枯萎，孔和孔因此 ，区别后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。其外皮为褐黄色，随选 、体形较为短粗，又逐渐减少。藕中淀粉充足，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。适宜用来凉拌或清炒 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，播种方法宜随挖 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水， 2、锈斑因还原作用
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。随栽 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。项芽完整 
、北京地区多在5月上旬栽种。其藕身光滑细长，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

藕适于在炎热多雨季节生长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，促进发芽抽叶，附在藕表皮上
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。外形上区分 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、又称红花藕 ，水分含量高 ，藕种需选择具有本品种性状、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕身肥大、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、但是两个在营养价值上都是非常高的。适合煲汤；九孔藕为银白色
，

七孔藕是野生藕，因此不能折断叶柄，藕田选择土深厚、藕的呼吸作用变缓 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。在生长过程中
，